Tarta Bautizo

Hola, después de muchos días sin escribir y sin poner ninguna entrada vengo llena de noticias.

Mi proyecto por fin vió ayer la luz!!!! Muchos trámites, papeleos y en ocasiones ganas de abandonar pero ya está aquí CUP&CAKE.

CUP&CAKE está destinada para tod@s los amantes del sugarcraft, vendemos el material necesario para todo el que desee sorprender realizando Galletas Decoradas, Cupcakes, Tartas Fondant. Se impartirán talleres. Además podrás encargarnos los productos terminados.

Poco a poco iremos mejorando los servicios, os dejo los diferentes enlaces para contactar con nosotros:

Web: www.cupandcake.es

Email: hola@cupandcake.es

Facebook: Facebook Cup&Cake

Twitter: @cupandcakeshop

La tienda on line estará disponible en breve, os mantendré informados.

Muchas gracias a tod@s los que me leen por estar ahí. Es un placer compartir mi sueño con vosotr@s. 

A partir de ahora espero que me quede tiempo para actualizar más regularmente el blog.

Aquí os dejo la tarta que hice para un bautizo. 

Tarta Cars

Hola, 

Esta tarta espera pacientemente desde diciembre a ser publicada, y aquí esta!

Me da un poco de vértigo decirlo. pero ahí va! 

Llevamos tres meses metidos de lleno en todo el papeleo, burocracia, idas y venidas al ayuntamiento, permisos y quebraderos de cabeza que supone montar un negocio. La conclusión es, que no lo ponen nada fácil para emprender... ¡¿quién dijo miedo?!

No podría dar una fecha exacta, pero si decir ¡ya queda menos! para que Cup&Cake deje de ser un proyecto, y vea la luz. Un tienda donde conseguir los materiales para hacer tartas, cupcakes, galletas decoradas, montones de moldes para hacer los bizcochos más divertidos... todo lo que puedas imaginar!

Prometo no dejar que pase más de una semana para mostrar la imagen corporativa, ha salido de la creatividad de Andrea, Project Party Studio. Seguramente cuando lo lea no lo podrá creer,  yo se que se le ha hecho eterno.... Desde aquí, gracias por tu paciencia Andrea!

Galletas Mariposa

Galletas para Marta, que cumplió tres años y le regaló a sus amiguitos unas ricas galletas!

Galletas equipación de fútbol

Aquí dejo una entrada exprés, galletas. Se hicieron para dar como detalle a los invitados de un cumple infantil. Una equipacion de fútbol: la camiseta con la inicial del cumpleañero, el pantalón con los años que cumplía y la bota de fútbol completaba en conjunto.

Bizcocho de plátano y coco

Hace mucho tiempo que no cuelgo ninguna receta,  y esta es ideal si te gustan los dos ingredientes principales, el coco y el plátano. ¿Que tienes plátanos tristes en el frutero? bizcocho! su preparación es ultra fácil y rápida, lo que más tiempo lleva es el horneado.
Para mi su sabor es reconfortante, diría que para un día de invierno. Pero claro, eso es muy subjetivo! tan sólo tenéis que probarlo y ya me diréis.

La receta es del libro"Repostería y Panadería Paso a Paso"

INGREDIENTES

• 100 ml de aceite de girasol
• 250 g de harina
• 1 y 1/2 de levadura en polvo
• 200 g de azúcar 
• 50 g de coco rallado
• 2 huevos
• 2 plátanos maduros
• 125 ml de nata líquida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• un poco más de coco rayado y tostado para decorar

Precalentar el horno a 180º

Tamizar la harina junto con la levadura. En un cuenco mezclar los plátanos machacado, el aceite, los huevos, la nata y el extracto de vainilla. Agregar el azúcar, el coco, y la harina junto con la levadura y mezclar hasta que esté todo bien integrado.

Engrasar un molde rectangular (tipo plumcake) de 1 litro y hornear durante 1 hora aproximadamente o hasta que al pincharlo en el centro salga el palillo limpio.

Dejar enfriar dentro del molde unos 15 minutos, después desmoldarlo para que termine de enfriar en una rejilla.

Ya está listo para merendar!

Galletas navideñas e invernales

¿Qué tal los Reyes Magos?

Por mi casa han pasado generosos y trajeron la línea de teléfono para nuestra tienda y el proyecto de apertura, parece que por fin van saliendo las cosas

Dejo unas galletas decoradas con motivos invernales

Saludos!

Caja de galletas bebé rosa

Esta vez las galletas van presentadas en una caja, bocados pequeños y surtidos para disfrutar cada galleta en su justa medida.