viernes, 17 de diciembre de 2010

Cupcakes variados y curso

Como comenté, en Noviembre hice el curso de cupcakes de Cakes Haute Couture. La variedad de masas y coberturas es casi infinita....


Ganaché de chocolate con fruta de la pasión



























Ganaché de chocolate blanco con frambuesas
Cupacake cubierto con fondant pastelero
Cupcake con fondant pastelero
Cupacake cubierto con crema suiza de mantequilla de frambuesa

Aquí algunos listos para ir a casa! aunque he de decir que la caja llegó con algunas bajas :) ¿Quién se resiste a una caja llena de cupcakes?



1 comentario:

  1. Hola!!
    Podrías decirme cómo preparar el ganache de frambuesa??
    Gracias!!

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